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Déguste de la viande de Kobe

2015-06-12-19h29m10

Vendredi 12 Juin 2015:

Avant de parler du bœuf de Kobe, ça n’a pas était évident de rejoindre la ville, petit retour sur ce trajet !

La nuit dans le temple sur l’AirBnB autour de Koyasan n'a pas été mon meilleur choix. Je suis arrivé de nuit à 22h30, je n’ai pu que grossièrement admirer une vue qui (me semblait) magnifique.

Le lendemain, c'est en stop que je rejoindrai la station pour aller à Koya-San car le temple était au beau milieu de…. Nulle part ! Il ne s’agit pas d’une activité très apprécié dans un pays comme le Japon. Après une heure, une camionnette de paysagiste s’arrête. C’est un monsieur Japonais de 70 ans qui est paysagiste qui m'a donné la chance de comprendre une autre partie de cette population Japonaise, plus modeste, loin des grandes villes. Ce fut un échange riche en emotion avec cette personne d’une profonde gentillesse malgré les difficultés de communication en anglais.

 

2015-06-12-18h59m44

 

Après avoir été déposé à une gare plutôt centrale, je prends le premier train direction Hiroshima avec un arrêt à Kobe pour... Déguster un KOBE BEEF !!!

 

Expérience que je souhaitais connaitre après des repas traditionnels avec des japonais. L'addition s'annonçait salé. En moyenne 10 000 yen(=75€ en 2015) pour le KOBE BEEF.

 

Grâce aux rencontres effectué le long du séjour, un local me conseillera un restaurant, récompensé, avec un KOBE BEEF SET (menu) à environ 5 700 Yen(=XX€ en 2015).

 

Excellente dégustation japonaise combler par la rencontre d'une mère et sa fille qui souhaitait savoir d'où je venais pour finalement un peu discuter avec moi.

Les Japonais sont très agréables, j’ai eu la chance de rencontrer jusqu’à présent exclusivement des personnes agréables.

 

 

Restaurant :

Steakland Kobe

ステーキランド 神戸店

 

Adresse:

Japon, 〒650-0012 Hyōgo-ken, Kōbe-shi, Chūō-ku, Kitanagasadōri, 1 Chome−8−2, 宮迫ビル

 

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